Historia
stosunku ludzi do ziół zmieniała się wraz z odkryciami geograficznymi,
wynalezieniem druku, rozwojem nauk przyrodniczych, farmakognozji i pojawieniem
się laboratoriów. W ten sposób zawitaliśmy we współczesności. Już nie
zaprzątamy sobie głowy tym, czy zalewana przez nas wodą roślina została zerwana,
gdy Księżyc malał lub rósł, nie odprawiamy nad nią rytuałów z obawy, że utraci
swą moc lub że rozgniewamy demony. Nawet nie musimy używać szyfru, by osoby
niewtajemniczone dowiedziały się o naszych zielarskich zainteresowaniach. Dlatego
rumianek, nie jest już „krwią Hestii”, a na pizzę nie kładziemy „nasienia
Heraklesa” (rukoli). Dziś o ziołach powstają kolejne książki lifestylowe. W
ziołach szukamy harmonii z naturą i jej pierwotnym rytmem. Melisę przyjmujemy
na uspokojenie, miętę na żołądek, rumianek na włosy, a tymianek na gardło. Działanie
lecznicze ziół opiera się na substancjach czynnych, wśród których można
wymienić olejki eteryczne, alkaloidy, flawonoidy, garbniki, witaminy i wiele
innych. W poszczególnych roślinach występuje cała gama nieprzypadkowych
substancji mających wpływ na organy, skórę i umysł. Są rośliny i leki, które
będą wchodziły ze sobą w interakcję, na przykład lawenda lub melisa w
połączeniu z lekami uspokajającymi może powodować nadmierną senność.
Podstawowym
błędem przy używaniu ziół jest brak konsekwencji, systematyczności lu
rezygnacja po jednym czy dwóch zastosowaniach z powodu braku rezultatów
zauważalnych od razu. Rośliny zielarskie ze względu na sposób użytkowania
dzieli się na: rośliny lecznicze, przyprawowe oraz olejkodajne.
Popularne
rośliny ziołowe:
Bazylia: eliminuje wzdęcia, reguluje trawienie, zawiera witaminy i sole mineralne. Napary i kompresy leczą kontuzje oraz migreny. Usuwa stres i pozwala się zrelaksować.
Mniszek
lekarski: wyciąg z ziela lub korzenia działa korzystnie na wątrobę, wspomaga wydzielanie soków trawiennych, działa przeczyszczająco. Liście mniszka stosowane zewnętrznie pomagają w gojeniu się ran.
Dziurawiec: uznawany za roślinę o magicznych właściwościach. Działa uspokajająco, koi nerwy, leczy stany lękowe i nerwicowo-depresyjne. Posiada korzystne działanie w łagodzeniu migreny.
Pokrzywa
zwyczajna: surowcem leczniczym jest liść, korzeń i ziele. Posiada właściwości moczopędne, wzmacnia układ odpornościowy, wspomaga przemianę materii, oczyszcza organizm z toksyn